

蜘蛛胶
鱼胶即鱼鳔的干制品,富含胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。拥有2000千多年文化底蕴的美味食材——鱼胶,与燕窝、鱼翅齐名,是“海味八珍”之一,素有“海洋人参”之美誉。

蜘蛛胶
蜘蛛胶是名贵的花胶品种,主要产自泰国、马来西亚、印尼等地。蜘蛛胶拥有一个特殊的外形,无开鳔的像一个锤子(“T”字形),肚子部分“涨卜卜”,头部两侧向外各鼓起一个圆形,并伴有2-6条不等的短而细的“小须”,整体外形犹如蜘蛛,故名“蜘蛛胶”。

蜘蛛胶
因蜘蛛胶头部有“小须”,而潮汕人一向对有“须”的金钱鳘鱼胶极为推崇,因此蜘蛛胶也有“小金钱”之称。蜘蛛胶在香港等地方名气非常之高,在过去十几年里,价格一直呈上升趋势。2012年,在香港举行的国际美食博览会尊贵美食区,一对手臂长的蜘蛛胶公肚售价高达68万元。

蜘蛛胶
蜘蛛胶有滋阴补肾、阳痿润肺、益精健脾、补血理气等功效,同时也是美容养颜、强身健体之佳选,对治疗支气管、咳嗽、小儿哮揣等效果显著。根据民间药用例子证明,对于肺出血、胃出血等情况,食用蜘蛛胶后止血效果良好,并能帮助身体迅速恢复。
蜘蛛胶
蜘蛛胶

文章整合来源于网络分享、文章配图、产品配图来源高大膳滋补品



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