

金兰赤嘴
赤嘴鱼胶是鱼胶里名列前茅的品种,是赤嘴鳘鱼的鱼胶,鱼种主要是双棘原黄姑鱼和褐毛鲿,分属石首鱼科原黄姑鱼属和毛鲿鱼属。虽然有两个不同的鱼种,但这两种鱼在外观上非常相像,鱼鳔也非常相似,因此这两种鱼的鱼鳔均被称为赤嘴鳘鱼胶。
赤嘴类鱼胶,因造型、加工方法不同,可分为:湛江赤嘴、金兰赤嘴、大耳赤嘴、红鸡赤嘴、台山赤嘴、阳江赤嘴、素水赤嘴等,今天为大家介绍其中的金兰赤嘴胶。

金兰赤嘴

金兰赤嘴(对光透视)

金兰赤嘴

金兰赤嘴
鱼胶,即花胶,它的价值远超于它的食用及药用价值,特别是稀有、型态美、形体大的老胶,存放时间越长,价值越高,具有一定的收藏价值。

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